Открытие и закрытие смены, контроль работы персонала, контроль работы всех подразделений заведения (бильярд, официанты, бар, боулинг, кухня).Принятие и проведение детских мероприятий, корпоративов, вечеринок. Контроль денежной дисциплины на кассах, инкассация, выдача размена, .ведение финансовой дисциплины.Ведение табеля контроля работы в 1 с, составление графиков, проведение тренингов для сотрудников, составление плана обучения. 2018-Управляющий клуба 1. Обеспечение жизнедеятельности семейного парка развлечений (ресторан, боулинг, игротека, лазертаг, бильярд) 2. Составление и утверждение БДР, удержание парка в плановых показателях. 3. Утверждение штатного расписания на сезон, подбор, адаптация и обучение персонала. Управление персоналом 50чел. 4. Организация и контроль работы подразделений парка: игротеки, ресторана, спорт-бара, боулинга, бильярда, лазертага.. 5. Администрирование работы парка, документооборот. отчетность 6. Участие в разработке нового концепта парка. 7. Разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами клиентов, работа с VIP- клиентами 8. Поиск и ведение переговоров с потенциальными партнерами и контрагентами. 9. Контроль технического и санитарного состояния парка. 10. Взаимодействие с проверяющими органами. 11. Контроль соблюдения стандартов сервиса (тренинги, пятиминутки, тесты, аттестации). 12. Ввод как сетевых акций, так и разработка внутренних акций. 13.Участие в социальных программах города (организация различных мероприятий на социальных площадках города). 14.Взаимодействие с администрацией ТРЦ, работа совместно с различными промоакциями на площадках ТРЦ. 15.Анализ конкурентов. | 