Администратор

Имя

Яна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Серпухов

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (25 ноября 1990)

Опыт работы

Период работы

март 2018 — октябрь 2018   (8 месяцев)

Должность

Официант на чемпионат мира по футболу

Компания

Лига Пап

Обязанности

-сервировка стола в полном соответствии со стандартами заведения,

-контроль подачи блюд и напитков,

встреча и размещение гостей в зале,

помощь клиентам в выборе блюд и напитков,

-контроль за чистотой в зале,

оформление банкетных залов,

подготовка чека и расчет клиентов,

-работа с клиентами с доходами выше средних (бизнесмены, собственники),

успешное разрешение конфликтных ситуаций,

-создание и поддержание лояльного отношения к заведению со стороны клиентов,

-знание особенностей европейской кухни,

-знание технологии приготовления блюд и напитков,

-знание этикета,

-навыки составления праздничных, банкетных, детских меню.

Период работы

март 2015 — ноябрь 2017   (2 года 9 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Посольство Молдавии в Российской Федерации

Обязанности

-работа на территории посольства Молдавской республики в Российской Федерации;

-планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой и с другими службами);

- подбор и обучение персонала.

Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий;

-организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания);

-заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, баров, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота;

-поиски тендер компаний-поставщиков и привязка дизайна оборудования, приборов, текстиля и т.д. к новым залам (после ремонта);

-решение конфликтных ситуаций;

-контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Тверской Государственный Технический Университет

Специальность

Реклама и PR

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Испанский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Внимательно отношусь к деталям, аккуратна, пунктуальна, внимательна.Хорошо владею MSOffice, Internet.Умею работать с большим объемом информации, ответственно подхожу к каждому делу, люблю учиться, узнавать что-то новое.

В свободное время занимаюсь изучением языков, много читаю, увлекаюсь психологией .