Управляющий корпоративной столовой
1782696 · 1 ноября 2018, 19:28 · 1 просмотр Имя | Денис | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Серпухов | Заработная плата | от 65 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 10 лет 2 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 42 года (8 декабря 1982) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2016 — май 2017 (1 год 5 месяцев) | Должность | Менеджер объекта | Компания | ОМС | Обязанности | - составление и контроль исполнения бюджета - осуществление руководством производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания - анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции, внесение предложений по ее снижению - организация своевременного обеспечения, распределения и учета на предприятии материальных ценностей; - контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования; - своевременное предоставление соответствующей учетно-отчетной документации - ведение табеля учета рабочего времени сотрудников предприятия питания - проведение инвентаризации ТМЦ предприятия - контроль и соблюдение стандартов компании - контроль правильного и четкого выполнение функциональных обязанностей всех сотрудников предприятия - контроль соблюдения сотрудниками предприятия правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка |
| Период работы | сентябрь 2014 — август 2015 (1 год) | Должность | Управляющий корпоративной столовой | Компания | ГК Фьюжен Менеджмент | Обязанности | - руководство производственной и финансово-экономической деятельностью предприятия - контроль соблюдения установленных стандартов обслуживания - составление и контроль исполнения бюджета - организация своевременного обеспечения, распределения и учета на предприятии материальных ценностей; - контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования; - своевременное предоставление соответствующей учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности предприятия в соответствии с требованиями нормативных документов компании - проведение инвентаризации ТМЦ предприятия - производство инкассации денежных средств - контроль правильного и четкого выполнение функциональных обязанностей всех сотрудников предприятия - контроль соблюдения сотрудниками предприятия правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка |
| Период работы | январь 2013 — апрель 2014 (1 год 4 месяца) | Должность | Управляющий предприятием питания | Компания | ООО "Комплекссервис" | Обязанности | - руководство деятельностью подчиненного персонала (25-30 чел.) - составление и контроль исполнения бюджета - осуществление руководством производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания - организация работы и эффективное взаимодействие всех участков предприятия - организация своевременного обеспечения, распределения и учета на предприятии материальных ценностей; - контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования; - своевременное предоставление соответствующей учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности предприятия в соответствии с требованиями нормативных документов компании - проведение инвентаризации ТМЦ предприятия - контроль правильного и четкого выполнение функциональных обязанностей всех сотрудников предприятия - контроль соблюдения сотрудниками предприятия правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка |
| Период работы | сентябрь 2007 — ноябрь 2011 (4 года 3 месяца) | Должность | Заместитель командира по тылу | Компания | Воинская часть | Обязанности | - руководство деятельностью подчиненного персонала (25-30 чел.) - организация своевременного обеспечения подразделений имуществом по подчиненным службам - систематическая проверка наличия и состояние имущества на складах и в подразделениях с оформлением актов проверки, организация ежегодного проведения инвентаризации имущества и техники по подчиненным службам - осуществление контроля за правильным использованием и экономным расходованием горючего, смазочных материалов и специальных жидкостей - организация и контроль ведения установленных учета и отчетности - обеспечение выполнения требований безопасности при выполнении различных работ и при эксплуатации оборудования - руководство работой котельной - представление интересов части по вопросам обеспечения материалами, жильем, продовольствием -участие в планировании и контроль выполнения мероприятий по охране труда, экологии, пожарной безопасности - участие в работе комиссий - руководство за обслуживанием и ремонтом зданий и сооружений, находящихся на территории части |
| Период работы | июль 2005 — сентябрь 2007 (2 года 3 месяца) | Должность | Начальник продовольственной и вещевой служб | Компания | Воинская часть | Обязанности | - ведение учета и отчетности материальных средств (ценностей) - представление заявок на снабжение - организация и контроль работы столовой и складов - контроль за состоянием, а также устройством и правилами эксплуатации оборудования и другого имущества - проведение анализа недостающих материальных средств (материальных ценностей) - организация ремонта оборудования |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | Вольское высшее военное училище тыла (Военный институт) | Специальность | Экономист по специальности "Менеджмент" |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Владение ПК: опытный пользователь (Windows, MS Office, Internet), 1С предприятие Порядочный, целеустремленный, легкообучаемый, без вредных привычек, умею работать в команде |
|