Организация работы : Составление графиков работы персонала, распределение обязанностей. Обеспечение бесперебойной работы служб, контроль за качеством оказываемых услуг. Оптимизация процессов работы, внедрение новых технологий и методов. Контроль качества : Оценка обслуживания гостей, контроль за выполнением стандартов.Обеспечение соблюдения правил безопасности и пожарной безопасности. Работа с жалобами и претензиями гостей, принятие мер по их урегулированию. Работа с персоналом: Подбор, обучение и мотивация сотрудников, проведение инструктажей. Контроль за соблюдением трудовой дисциплины. Урегулирование конфликтов между сотрудниками. Финансовая деятельность: Контроль за расходами и доходами служб, подготовка отчетности. Контроль обработки платежей от гостей. Контроль ведения кассовой отчетности. Безопасность: Обеспечение безопасности гостей и сотрудников, контроль за соблюдением правил безопасности. Организация работы по предотвращению чрезвычайных ситуаций. Согласование работы с другими службами: Координация работы СПиР и СГХ с другими службами гостиницы (уборка, техническое обслуживание, ресторан и т.д.).Обмен информацией и согласование действий с другими службами. Документация: Ведение документации, необходимой для работы служб. Составление и хранение отчетности. |