- Ведение деловой переписки: составление писем, запросов, отчетов, протоколов. - Знание английского языка. - Работа с документами: регистрация, обработка, архивирование, систематизация документов (бумажных и электронных). - Знание делопроизводственных процессов: оформление документов, контроль исполнения поручений. - Офисная техника: уверенное владение компьютером, оргтехникой (принтер, сканер, копир), знание офисных программ (MS Office, Google Docs и др.). - Организация работы: планирование, расстановка приоритетов, работа в режиме многозадачности. - Знание делового этикета и протокола: умение правильно общаться с клиентами и коллегами. - Системность и внимательность к деталям: способность к точному и аккуратному выполнению работы. - Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль работы персонала. - Знание стандартов обслуживания: знание и применение правил и процедур обслуживания гостей. - Работа с клиентами: обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций. - Знание ресторанного бизнеса: понимание специфики работы ресторана, основных процессов и технологий. - Планирование и организация: составление графиков работы. |