Имя | Татьяна |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Серпухов |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 15 лет 2 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 42 года (28 июня 1982) |
Опыт работы
|
Период работы | октябрь 2018 — по настоящее время (6 лет 5 месяцев) |
Должность | Ведущий специалист по техническому регулированию |
Компания | ООО "Маревен Фуд Сэнтрал" |
Обязанности | - Подготовка и получение разрешительных документов для реализации готовой продукции (Декларации о соответствии, Фитосанитарные сертификаты, Ветеринарные свидетельства и т.д.); • Обеспечение соответствия выпускаемой и реализуемой продукции законодательным стандартам; • Подготовка, согласование и внедрение НТД и разрешительной документации для производства согласно требованиям РФ и ЕАС, технических условий, стандартов организации; • Взаимодействие с надзорными органами госконтроля подготовка документации, выполнение мероприятий в рамках проведения проверок (Роспотребнадзор, Россельхознадзор, СЭС); |
|
Период работы | январь 2015 — октябрь 2018 (3 года 10 месяцев) |
Должность | Старший специалист по исследованиям |
Компания | ООО "Маревен Фуд Сэнтрал" |
Обязанности | - заказ ТМЦ; - закупка оборудования; - органолептический контроль сырья и готовой продукции; - ведение базы стандартных образцов; - исследование продукции на протяжении сроков годности; - тестирование альтернативного сырья; - руководитель сенсорной панели; - разработка внутренних методик исследования. |
|
Период работы | июнь 2014 — январь 2015 (8 месяцев) |
Должность | Специалист по исследованиям центра инновационных технологий и безопасности продуктов |
Компания | ООО "Маревен Фуд Сэнтрал" |
Обязанности | - заказ ТМЦ; - закупка оборудования; - органолептический контроль сырья и готовой продукции; - ведение базы стандартных образцов; - исследование продукции на протяжении сроков годности; - тестирование альтернативного сырья; - руководитель сенсорной панели; - разработка внутренних методик исследования. |
|
Период работы | май 2009 — июнь 2014 (5 лет 2 месяца) |
Должность | Инженер-химик |
Компания | ООО "ДИ ЭЧ ВИ-С" |
Обязанности | - выполнение анализов; - закупка оборудования; - заказ реактивов и необходимых ТМЦ для лаборатории; - ведение базы стандартных образцов; - исследование продукции на протяжении сроков годности; - тестирование альтернативного сырья; - анализ рынка нового оборудования для лаборатории; - разработка внутренних методик исследования. |
|
Период работы | сентябрь 2008 — май 2009 (9 месяцев) |
Должность | Инженер по качеству |
Компания | ООО "ДИ ЭЧ ВИ-С" |
Обязанности | - Участие и организация экспериментов при разработке нового продукта; - участие и организация экспериментов по изменению параметров и срабатывания нестандартного сырья; - участие в разработке документов: инструкций, регламентов, положений; - работа в компьютерной системе дегустаторови Statistica, разработанная компанией StatSoft; - организация и проведение органического анализа; - составление инструкции по проведению органического контроля сырья и готовой продукции; - отбор сенсорной панели; - обучение сенсорной панели; - разработка органолептическая словаря; - проверка качества сырья и готовой продукции по органолептическим показателям; - проверка качества аутсорсинговой продукции; - организация архива сырья и готовой продукции; - оформления документов на поставку мебели оборудования; - работа в многопользовательском программном комплексе Product Control, позволяющий накапливать статистическую информацию по заданным группам показателем для продукции или группы продукции и позволяющая создавать отчеты по окончанию сроков годности и хранения; - участие в разработке и тестирование программы Product Control; - обучения пользователь по работе данной программе; - отслеживание выполнения всех требование по работе с программным комплексом; - проведение первичных и внеплановых инструктажеймпо санитарным правилам и личной гигиене. |
|
Период работы | июнь 2007 — сентябрь 2008 (1 год 4 месяца) |
Должность | Инженер-технолог отдела развития |
Компания | ЗАО "ДИ ЭЧ ВИ-С" |
Обязанности | - Участие и организация экспериментов при разработке нового продукта; - участие и организация экспериментов по изменению параметров и срабатывания нестандартного сырья; - участие в разработке документов: инструкций, регламентов, положений; - работа в компьютерной системе дегустаторови Statistica, разработанная компанией StatSoft; - организация и проведение органического анализа; - составление инструкции по проведению органического контроля сырья и готовой продукции; - отбор сенсорной панели; - обучение сенсорной панели; - разработка органолептическая словаря; - проверка качества сырья и готовой продукции по органолептическим показателям; - проверка качества аутсорсинговой продукции; - организация архива сырья и готовой продукции; - оформления документов на поставку мебели оборудования; - работа в многопользовательском программном комплексе Product Control, позволяющий накапливать статистическую информацию по заданным группам показателем для продукции или группы продукции и позволяющая создавать отчеты по окончанию сроков годности и хранения; - участие в разработке и тестирование программы Product Control; - обучения пользователь по работе данной программе; - отслеживание выполнения всех требование по работе с программным комплексом; - проведение первичных и внеплановых инструктажеймпо санитарным правилам и личной гигиене. |
|
Период работы | август 2006 — июнь 2007 (11 месяцев) |
Должность | Инженер-технолог |
Компания | ЗАО "ДИ ЭЧ ВИ-С" |
Обязанности | - Отслеживание соблюдения на производстве технологического процесса на всех его этапах; - отслеживание соблюдения рецептуры, порядка внесения сырья при производстве продукции; - отслеживание соблюдения санитарных требование на производстве. |
|
Период работы | январь 2006 — август 2006 (8 месяцев) |
Должность | Продавец-консультант зоомагазина |
Компания | ТЦ Дисконт |
Обязанности | - Продажа кормов, аксессуаров, лекарств для животных и рыб; - поддержание порядка на прилавке; - работа с кассовым аппаратом; - уход за животными и аквариумами; - консультация покупать или по уходу содержание лечение животных. |
|
Период работы | апрель 2005 — январь 2006 (10 месяцев) |
Должность | Технолог молочного цеха |
Компания | ООО "Одоево-2" |
Обязанности | - Контроль за технологическим процессом; - контроль за оборудованием; - приема сырья; - обеспечения всем необходимым цех; - соблюдения санитарных норм. |
|
Период работы | сентябрь 2004 — апрель 2005 (8 месяцев) |
Должность | Мастер серьевого цеха |
Компания | ООО "Серпуховский мясоперерабатывающий комплекс" |
Обязанности | - Контроль за технологическим процессом; - введение отчетной документации; - контроль выполнения обвалки и жиловки; - заказ сырья со склада и подготовка к дальнейшей обработке; - отслеживание качества сырья для консервного цеха; - отслеживание качества сырья для колбасного цеха. |
|
Период работы | август 2003 — октябрь 2003 (3 месяца) |
Должность | Помощник ветеринарного врача |
Компания | ООО "Дашковка" |
Обязанности | - Ежедневный осмотр КРС - Лечение согласно назначение врача |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | Красноярский государственный аграрный университет |
Специальность | Ветеринарный врач |
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | Красноярский государственный аграрный университет |
Специальность | Технолог по переработке и хранению продуктов животноводства |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Немецкий (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | - 2010 - Применение титриметрического анализа в технологическом контроле пищевых продуктов" ВНИИМП - 2008 - Основы управленческого мастерства ООО "Центр кадрового менеджмента и рекрутинга" - 2007 - Консервная отрасль: настоящее и будущее, актуальные вопросы технологии ВНИИМП - 2007 - Органолептический анализ: принципы, методология и практическое применение в оценке качества продуктов. МГУПП |