Организация и планирование бесперебойной работы производство в соответствии с требованиями и стандартами компании - выполнение задач, поставленных начальником производства - контроль качества выпускаемой продукции - контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил - взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами компании.
Составление графика, планирование, уменьшение УТД и увеличение продаж.