Пекарь-кондитер

Резюме 5009183   ·   21 ноября 2024, 12:12

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Серпухов

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

30 лет 5 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

50 лет   (8 марта 1974)


Опыт работы


Период работы

март 2021 — по настоящее время   (4 года)

Должность

Кассир-пиццмейкер

Компания

Пиццерия

Обязанности

Встреча гостей

Обслуживание гостей на кассе

Прием и сборка заказов, контроль доставки заказа курьером

Приготовление и выпечка пиццы

Выпечка хлебобулочных изделий

Открытие и закрытие смены кассы

Контроль доставки продуктов

Приемка товара по накладной


Период работы

август 2020 — январь 2021   (6 месяцев)

Должность

Бариста

Компания

Смак

Обязанности

Приготовление кофе, встреча гостей, расчет посетителей, сборка заказов, принятие заказов онлайн, консультации в выборе блюд, открытие и закрытие смены.


Период работы

март 2015 — июнь 2020   (5 лет 4 месяца)

Должность

Повар универсал

Компания

Кафе бизнес-центра

Обязанности

Полный цикл приготовления блюд;

умение разбираться в качестве мяса, рыбы, овощей и фруктов;

приготовить вкусно и с наименьшим количеством затраченного времени при;

приготовления блюд русской, европейской, кавказской, азиатской знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper.


Период работы

июнь 2018 — декабрь 2019   (1 год 7 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

Пиццерия

Обязанности

Ежедневно готовила Бизнес-ланчи на заказ, холодные блюда, первые, вторые блюда для магазина и на доставку.

Прием и приготовление заказов

Выпечка


Период работы

июнь 1993 — февраль 2015   (21 год 9 месяцев)

Должность

Пекарь

Компания

ООО Арзамасский хлеб, Арзамас

Обязанности

В мои обязанности входило формовка, отделка изделия перед выпечкой, выпечка с соблюдением температурного режима и увлажнения пекарной камеры.

Полностью освоила технологию приготовления свадебного каравая и делала их на заказ.

Владею навыками красивой ручной отделки изделий.

Знаю весь технологический процесс производства хлебо-булочных изделий.

Делаю открытые пироги.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1993 год

Учебное заведение

ПТУ55 Н. Новгород

Специальность

Контролер пищевой продукции


Дополнительная информация


Иностранные языки

Немецкий (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Пекарь, контент-маркетолог, копирайтер, менеджер инстаграм

Навыки и умения

Опыт работы с выпечкой более 20 лет выпекаю пироги открытые, закрытые, приготовление теста, опыт работы поваром в кафе. Оформление банкетов.

Изготовление красивой выпечки по заказу, свадебные караваи.

Обо мне

Легко общаюсь с людьми, активная, ответственная, люблю порядок на рабочем месте


Диспетчер

от 45 000 руб.

Серпухов

Пенсионный эксперт

от 45 000 руб.

Серпухов

Юрист

от 15 000 руб.

Серпухов

Консультант

от 30 000 руб.

Серпухов

Любая

от 30 000 руб.

Серпухов

Администратор

от 15 000 руб.

Серпухов

Водитель, курьер

от 60 000 руб.

Серпухов

Бухгалтер на первичную документацию

договорная

Серпухов

Уборщица

от 25 000 руб.

Серпухов

Водитель электроштабелера

от 80 000 руб.

Серпухов