Директор рестор
Резюме 3462787 · 19 февраля 2018, 10:15 Имя | Александра | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Серпухов | Заработная плата | от 80 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 17 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 42 года (5 июля 1982) |
Опыт работы
| Период работы | декабрь 2000 — декабрь 2017 (17 лет 1 месяц) | Должность | Директор ресторана | Компания | ООО “Макдоналдс " | Обязанности | Ответственность за операционную деятельность вверенного ресторана:выполнение планов по товарообороту ресторана, производительности и прибыли. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание высокого качества продукции и сервиса. Управление персоналом ресторана: поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение и оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников, мотивация. Составление расписания сотрудников ресторана, составление планов действий по результатам работы и четкое выполнение. Выполнение проф тех обслуживания ресторана. Взаимодействие с центральным офисом, сервисными компаниями, госорганами и управой города. Заказ и прием продукции, проведение инвентаризаций. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | Современная Гуманитарная Академия | Специальность | Юрист |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готова к командировкам | Навыки и умения | Ответственность за операционную деятельность вверенного ресторана:выполнение планов по товарообороту ресторана, производительности и прибыли. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание высокого качества продукции и сервиса. Управление персоналом ресторана: поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение и оценка работы, удержание персонала, карьерное развитие сотрудников, мотивация. Составление расписания сотрудников ресторана, составление планов действий по результатам работы и четкое выполнение. Выполнение проф тех обслуживания ресторана. Взаимодействие с центральным офисом, сервисными компаниями, госорганами и управой города. Заказ и прием продукции, проведение инвентаризаций. О себе:контактность, высокая работоспособность, нацеленность на результат, организованность, трудолюбие. |
|