Управляющий рестораном

Имя

Людмила

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Серпухов

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (29 апреля 1967)

Опыт работы

Период работы

февраль 2016 — июнь 2017   (1 год 5 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

ООО "ГК Фьюжен-Менеджмент"

Обязанности

Знание и контролирование процесса обслуживания посетителей, Корректировка работы официантов и работников зала, Контроль соблюдения правил поведения и обязательств сотрудниками, Общение и разрешение споров с клиентами заведения, Управление персоналом и ответственность за работу зала ресторана Проведение ознакомительных бесед с персоналом, Контроль закупок и ведение отчетности

Период работы

декабрь 2014 — декабрь 2015   (1 год 1 месяц)

Должность

Администратор ТЦ

Компания

ТЦ "Уют".

Обязанности

Руководство, организация, и контроль деятельности сотрудников торговой точки;

ведение учета рабочего времени и времени отдыха работников торговой точки (табель);

подбор персонала, проведение инструктажа на рабочем месте новых сотрудников;

организация учета продаж (остатки, заказ) по каждой группе товаров ведение кассовых операций через программу 1С Предприятие: Торговля и склад;

ведение кассовой документации

Период работы

апрель 2014 — декабрь 2014   (9 месяцев)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

Welna Eco Spa Resort

Обязанности

Встреча и размещение гостей

обеспечение порядка в зале

управление кассой

оформление заказа

обслуживание стола

необходимая отчетность и документация

инвентаризация

поиск новых сотрудников

обучение сотрудников

решение конфликтных ситуаций

взаимодействие с официантами

Период работы

июль 2012 — октябрь 2013   (1 год 4 месяца)

Должность

Старший Адмистратор

Компания

ООО "Строй Группа"

Обязанности

Ведение баз данных товаров, планирование продаж

прием товара, организация работы персонала в торговом зале, составление графиков работы персонала, подбор персонала, проведение тренингов

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1998 год

Учебное заведение

Московский Государственный Открытый Педагогический Университет

Специальность

Юриспруденция

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Стрессоустойчивость,

коммуникабельность,

грамотная речь,

оптимизм, ответственность,

порядочность, честность,

умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях,

умение работать в коллективе.